Naslov (srp)

Elementi u tragovima u mediteranskoj dagnji sa aspekta ljudskog zdravlja i uticaja fizičko-hemijskih parametara morske sredine : doktorska disertacija

Autor

Perošević-Bajčeta, Ana, 1988-, 53338889

Doprinosi

Stanković, Slavka, 1954-, 12428135
Perić-Grujić, Aleksandra, 1966-, 14092391
Onjia, Antonije, 1966-, 7274599
Jović, Mihajlo, 1982-, 26113383

Opis (srp)

Cilj ove doktorske disertacije, pored ispitivanja sadržaja elemenata u tragovima u mekom tkivu dagnji iz Bokokotorskog zaliva, bio je da se ispita uticaj pojedinih fizičko-hemijskih parametara morske sredine na sadržaj elemenata u tragovima u mekom tkivu mediteranske dagnje, Mytilus galloprovincialis, kao i da se izvrši procjena rizika po ljudsko zdravlje, izazvanog konzumiranjem tih dagnji. U tu svrhu određene su koncentracije Al, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Ni, Pb, Sr, Zn i Hg u uzorcima dagnji i površinskog sedimenta, sakupljenih sa tri hidrogeološki i geografski različito pozicionirane lokacije u Bokokotorskom zalivu (IBMK, COGI i Žanjice) tokom dvogodišnjeg perioda (jesen 2014. – jesen 2016. godine). Za jednu od ispitivanih lokacija izabrano je komercijalno uzgajalište dagnji (COGI)...

Opis (srp)

Tehnološko inženjerstvo - Hemijsko inženjerstvoTechnological Engineering - Chemical Engineering Datum odbrane: 30.09.2020.

Opis (eng)

The aim of this PhD thesis, in addition to determination of trace element contents in soft tissues of mussels from Boka Kotorska Bay, was to investigate the impact of some physico-chemical parameters of marine environment on the trace element contents in soft tissues of the Mediterranean mussel, Mytilus galloprovincialis, as well as to asses the human health risks via consumption of these mussels. For this purpose, the concentrations of Al, Ba, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Li, Mn, Ni, Pb, Sr, Zn and Hg were determined in mussel and surface sediment samples, collected from three hydrogeologicaly and geographicaly different locations in Boka Kotorska Bay (IBMK, COGI and Žanjice) during the period of two years (autumn 2014 – autumn 2016). A commercial mussel farm (COGI) was chosen as one of the investigated locations...

Jezik

srpski

Datum

2020

Licenca

Ovo delo je licencirano pod uslovima licence
Creative Commons CC BY-NC-ND 2.0 AT - Creative Commons Autorstvo - Nekomercijalno - Bez prerada 2.0 Austria License.

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/at/legalcode

Predmet

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Zagađenost voda

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Metali

elementi u tragovima, Mytilus galloprovincialis, sediment, parametri morske vode, višestruko dejstvo, izloženost čovjeka, procjena zdravstvenog rizika

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Zagađenost voda

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Metali