Naslov (srp)

Испитивање утицаја одабраних замена за полен и нектар у исхрани медоносне пчеле (Apis mellifera L.) на профил дигестивних ензима, варење, дужину живота и масу радилица : докторска дисертација

Autor

Pavlović, Ratko, 1982-

Doprinosi

Radosavljević, Jelena, 1983-
Stanisavljević, Ljubiša, 1969-
Dojnov, Biljana, 1975-
Vujčić, Zoran, 1960-
Prodanović, Radivoje, 1972-

Opis (eng)

This dissertation examines the relationship between different diets of honey bees (Apis mellifera L.), and the production of digestive enzymes, bee health, life span and mass of worker bees.Different pollen substitutes were found to induce the production of different amylase and protease isoforms in the midgut, and enzyme activity changed over time. Different nectar substitutes affect bees' ability to process it differently, with bees adding more amylase to sucrose syrup than to invert syrup, and the honey produced by processing these syrups has different sugar compositions.Bees in cages, where the conditions are similar to those in the hive in winter, live longer when they are fed with dense syrup, and the food contains as few indigestible particles as possible, which inflate the gut and increase the mass of the whole bee. Following high accumulation of liquid and insoluble particles in the guts, the bees die or defecate inside the cage.The newly proposed substitutes for pollen, based on edible insects, are more environmentally friendly and sustainable. Bees fed with flour from the yellow mealworm (Tenebrio molitor L.) maintained a comparable body mass with the bees fed with other food, had the largest abdominal mass (location of main reserves of fat tissue), did not defecate, and did not show increased mortality as differently fed bees. Doing so they ate the least amount of food, which shows that this new substitute is highly nutritious.Their use carries the possibility of serving not only as good substitutes for pollen, but also in the fight against bee diseases (caused by: Varroa destructor Anderson & Trueman), and maybe in the future also chalkbrood (caused by: Ascosphaera apis (Maassen ex Claussen) Olive et Spiltoir). It has been shown that the larvae and mummies of chalkbrood have a more uniform mineral composition compared to healthy bee larvae. New substitutes have a diverse elemental composition, especially drone flour.

Opis (srp)

овој дисертацији је испитана повезаност утицаја различите исхране медоносне пчеле (Apis mellifera L.), са производњом дигестивних ензима, здрављем, дужином живота и масом пчела радилица.Утврђено је да различите замене за полен изазивају производњу различитих изоформи амилаза и протеаза у средњем цреву, а ензимска активност се мења у току времена. Различите замене за нектар утичу на различит начин на способност пчела да га прераде, при чему пчеле додају више амилазе у сахарозни него у инвертни сируп, а мед који прерадом ових сирупа произведу има различит шећерни састав.Пчеле у кавезима где су услови слични као зими у кошници, дуже живе када се хране што гушћим сирупом, а храна садржи што мање несварљивих честица, које оптерећују црева и увећавају масу целе пчеле. Услед превеликог нагомилавања течности и нерастворних честица у цревима пчеле или угину или дефецирају унутар кавеза.Нове предложене замене за полен, на бази јестивих инсеката су еколошки прихватљивије и одрживије. Пчеле храњене брашном од ларви великог брашнара (Tenebrio molitor L.) су одржавале упоредиву масу тела са пчелама храњеним другим хранама, имале су највећу масу абдомена (где се налази већина резервног масног ткива), нису дефецирале, нити имале повећану смртност као другачије храњене пчеле, а при томе су користиле најмању количину хране, што показује да је ова нова замена веома хранљива.Употреба нових замена за полен може допринети и сузбијању пчелињих болести као што је вароза (узрочник: Varroa destructor Anderson & Trueman), а у будућности можда и кречног легла (узрочник: Ascosphaera apis (Maassen ex Claussen) Olive et Spiltoir). Показано је да ларве и мумије кречног легла имају једноличнији минерални састав у односу на здраве пчелиње ларве. Нове замене имају разноврстан елементарни састав, поготову трутовско брашно.

Opis (srp)

Хемија - Биохемија / Chemistry - Biochemistry Datum odbrane: 03.03.2025.

Jezik

srpski

Datum

2024

Licenca

Ovo delo je licencirano pod uslovima licence
Creative Commons CC BY-NC 3.0 AT - Creative Commons Autorstvo - Nekomercijalno 3.0 Austria License.

http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/at/legalcode

Predmet

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Organska hemija

протеазе, амилазе, глукозидазе, Apis mellifera, Tenebrio molitor, Varroa destructor, Ascosphaera apis, средње црево, инвертни сируп, полен

577.1:638.12(043.3)

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Organska hemija

proteases, amylases, glucosidases, Apis mellifera, Tenebrio molitor, Varroa destructor, Ascosphaera apis, midgut, invert syrup, pollen