Naslov (srp)

Karakterizacija i inkapsulacija biološki aktivnih komponenti iz gljiva Handkea utriformis (bull.) Kreisel, Handkea excipuliformis (bull.) Kreisel i Vascellum pratense (pers.) Kreisel : doktorska disertacija

Autor

Petrović, Predrag M., 1987-, 35452519

Doprinosi

Bugarski, Branko, 1957-, 12474215
Klaus, Anita, 1969-, 12780903
Knežević-Jugović, Zorica, 1969-, 12781159
Nikšić, Miomir, 1955-, 12442215
Žižak, Željko, 1965-, 36176743

Opis (eng)

Fungi are source of various pharmacologiacally active compounds and they have been a subject of extensive study in a past few decades. Medicinal mushrooms were used in traditional medicine in many parts of the world, especially in the far east, and such use goes back to few thousand years. Modern analytical technologies allowed the characterisation of the medicinal proteperties of mushrooms. Still, many fungi species remain unsufficiently studied...

Opis (srp)

Gljive su izvor raznih farmakološki aktvinih komponenti zahvaljujući čemu su postale predmet ospežnih istraživanja u poslednjih nekoliko decenija. Lekovite gljive korsitili su mnogi narodi širom sveta, a naročito dalekog istoka, hiljadama godina, ali je tek s razvojem analitike bilo moguće okarakterisati njihovo dejstvo. Ipak, mnoge gljive i dalje su ostale relativno nepoznate u pogledu svog farmakološkog potencijala.

Opis (srp)

Tehnološko inženjerstvo - Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija / Technological engineering - Biochemical engineering and biotechnology Datum odbrane: 16.09.2019.

Jezik

srpski

Datum

2019

Licenca

Ovo delo je licencirano pod uslovima licence
Creative Commons CC BY-NC-ND 2.0 AT - Creative Commons Autorstvo - Nekomercijalno - Bez prerada 2.0 Austria License.

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/at/legalcode

Predmet

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Biotehnološki procesi i tehnika

fungi, puffballs, biological activity, polysaccharides, liposomes

OSNO - Opšta sistematizacija naučnih oblasti, Biotehnološki procesi i tehnika

gljive, puhare, biološka aktivnost, polisaharidi, lipozomi